Blagog ukusa, nalik na ukus cvekle. Zbog svog upečatljivog izgleda, a posebno boje, mikro crveni amarant je jedan od najpopularnijih vrsta mikrobilja. Amarant spada u jednu od najstarijih žitarica. Po poreklu je pseudo žitarica poput kinoe. Na našem podneblju je poznatiji pod nazivom štir ili šćir. Amarant je bezglutenska žitarica. Amarant je odličan za probavu, a preporučuje se posebno trudnicama zbog toga što sadrži folnu kiselinu, ali i bebama, deci i starijim osobama. Amarant je veoma bogat kalcijumom, sumporom, magnezijumom, gvožđem, bakrom, selenom, fosforom, vitaminima B grupe, kao i vitaminima C, K i E.

Urbani Farmeri

Mikro amarant

Fino marinirana šargarepa stvorena za svaku trpezu i za svako jelo na stolu. 

Vege Ceger

Marinirana šargarepa 250gr

Fino marinirani crveni luk stvoren za svaku trpezu i za svako jelo na stolu. 

Marinirani crveni luk 250gr

Fino marinirani prokelj stvoren za svaku trpezu i za svako jelo na stolu. 

Marinirani prokelj 250gr

Prepuna je minerala kao što su kalcijum, gvožđe, magnezijum, fosfor, kalijum, cink, karoten, hlorofil i aminokiseline.
Keleraba se izdvaja od drugog mikrozeleniša po svom zanimljivom izgledu – ima ljubičaste stabljike sa zelenim lišćem, te poboljšava izgled tanjira. Pored toga, dodaje se u jela zbog nežnog ukusa i teksture.
Kalcijum, fosfor, kalijum, cink, gvožđe, magnezijum, karoten, hlorofil i aminokiseline u ovom mikro povrću daće vam snagu i okrepiti organizam.

Nežnog ukusa i teksture. Prepuna je minerala kao što su kalcijum, gvožđe, magnezijum, fosfor, kalijum, cink, karoten, hlorofil i aminokiseline.


 


Mikro keleraba

Istraživanja su pokazala da crveni kupus u obliku mikro biljke ima i do 40 puta više vitamin E od odraslog kupusa. Mikro crveni kupus je snažan izvor energije u ishrani, jer ima najvišu koncentraciju vitamina C.
I ova mikrobiljka ima veoma zanimljiv izgled. Slatkastog ukusa i zanimljive boje, odlično ide uz grilovano i pečeno povrće.
Istraživanja su pokazala da mikro crveni kupus može da smanji holesterol, kao i rizik od kardiovaskularnih bolesti, te ga je preporučljivo jesti na dijeti.

Mikro crveni kupus

Slačica se uzgaja više od 5.000 godina zbog semena i lišća. Bela slačica ima jak ukus koji podseća na ren. Jednogodišnja crna slačica se uzgaja najviše zbog semena koje se koristi kao začin, ali se može i ispeći ili koristiti u salati.
Istraživanja su pokazala da slačica smanjuje stopu raka bešike, creva i pluća.
Bogata je magnezijumom, gvožđem, kalijumom, kalcijumom, cinkom, beta karotenom i hlorofilom.

Mikro slačica

Izdanci suncokreta su savršen izvor kompletnih proteina. U stvari, smatra se da su oni najizbalansiraniji od svih izvora esencijalnih aminokiselina, pomažući u popravljanju mišićnog tkiva i enzimatskim funkcijama u telu. Pomažu u izgradnji naših skeletnih, mišićnih i neuroloških sistema. Oni aktiviraju svaku ćeliju imunološkog sistema i pomažu u održavanju crevnih bakterija zdravim, čime se poboljšava naša sposobnost borbe protiv bolesti. Povećavaju plodnost, jer sadrže velike količine cinka. Mikro suncokret  je hranljiva energija prepuna vitamina A, B kompleksa, D i E; takođe sadrži minerale uključujući kalcijum, bakar, gvožđe, magnezijum, kalijum i fosfor

Mikro suncokret

Izdanci kukuruza  sadrže vitamine A, B, C i E, gvožđe, kalcijum, kalijum, fosfor i magnezijum. Uzgajaju se u uslovima bez svetla, takođe poznatim kao blanširanje, da bi se sprečila fotosinteza. Ovaj proces proizvodi živopisne žute listove, jer izdanci nisu u stanju da proizvedu hlorofil koji biljkama daje zelenu boju. Izdanci kukuruza  su najpopularniji u kuhinji restorana kao slatki i hrskavi ukrasi.

Mikro kukuruz

U stadijumu mikro biljke sango rotkvica je hrskava i ljutkasta. Mikro rotkvice imaju visok procenat vitamina, minerala i antioksidanata i dobre su za prevenciju raka, baš kao i brokoli. Rotkvice sadrže i folnu kiselinu, vitamin B6, riboflavin, bakar i mangan. Sadrži i biljne estrogene prirodnog porekla koji pomažu u lečenju simptoma povezanih sa menopauzom, fibrocističnim bolestima i valunzima. Prirodni su diuretik, pa pomažu kod krvnog pritiska, al i detoksifikuju telo. Imaju i protivupalno dejstvo.

Mikro sango rotkvica

Mikro cvekla ima nežan ukus nalik spanaću. Intezivno ružičaste stabljike i svetlozeleni listovi koriste se u salatama i za ukrašavanje atraktivnih jela. Mikro cvekla bogata je vitaminom C, A i K i gvožđem, magnezijumom i kalcijumom. Mikro cvekl takođe ima sledeća svojstva:

Moćna detoksikaciona i antioksidativna svojstva.
Jačanje  imunološke funkcije organizma.
Prevencija moždanog udara, bolesti srca, rizika od dijabetesa tipa II i epileptičnih napada.
Ublažavanje stresa.


Mikro cvekla

Mikro korijander je dobar izvor vitamina K, odnosno ima sličnu koncentraciju ovog vitamina kao i bebi spanać. Vitamin K je potreban za koagulaciju krvi, a ovo tamno zeleno lisnato povrće je njim bogato. Mikro korijander je takođe dobar izvor vitamina C, koji je esencijalni nutrijent koji deluje kao antioksidant. Korijander ima nešto nižu koncentraciju vitamina C od narandže.
Mikro korijander sadrži  veoma visoke nivoe karotenoida luteina i zeaksantina, violaksantina i beta karotena, koji su masno rastvorljivi antioksidanti važni za funkciju organa i štite ćelijske strukture od oštećenja. Mikro korijander sadrži 3 puta više beta karotena od zrelih listova. Lutein i zeaksantin su karotenoidi koji pomažu u sprečavanju starosne degeneracije oka i katarakte.
Korijander je odličan izvor alfa-tokoferola (vitamin E). Vitamin E je antioksidans rastvorljiv u mastima i važan u imunološkom sistemu. Orašasti plodovi, semena i ulja su najčešći izvori vitamina E, ali i mikro korijander je odličan izvor i sadrži mnogo manje masti. Koncentracija vitamina E u njemu je preko 6 puta veća od porcije semenki suncokreta.
Ima začuđujuće jak ukus u odnosu na svoju veličinu, a obično se vezuje uz azijsku kuhinju i jela od ribe.

Mikro korijander

Mikro daikon ima prilično odvažan ukus u odnosu na svoju veličinu. Koristi se u predjelima od ribe i mesa, salatama. Izuzetno je dobar izvor vitamina C, kalijuma i magnezijuma. Sadrži i folnu kiselinu, riboflavin, vitamin B6, bakar i mangan.

Mikro daikon rotkva

Mikro brokoli je superhrana, bogata gvožđem, mineralima, vitaminom A i C. Kao i slačica i daikon rotkva, sadrži sulfofran koji je dobar za prevenciju raka. U mladim izdancima brokolija ima oko 20 puta više sulforana nego u odraslom brokoliju. Pogodan za sendviče, salate, garniš, potaže, soseve,a posebno ga vole deca.

Mikro brokoli

Sadrži biljne estrogene slične ljudskom estrogenu. Odličan izvor vitamina B, A, E, C i K, i poseduje hlorofil i esencijalne aminokiseline. Brzo stvara osećaj sitosti konzumacijom male količine, te je dobra za osobe koje vode računa o kilaži. Autentičan, piantan ukus rotkvice, blago pikantan. Sjajan dodatak sendvičima, salatama, prilog uz jelo ili za grickanje u prolazu. :)

Mikro rotkvica 


Bundevine semenke se smatraju superhranom jer su veoma bogate biljnim proteinima, izvor su dijetetskih vlakana, a sadrže i mnoštvo vitamina i minerala, kao i Omega 6 i Omega 9 masne kiseline. Ako za sebe birate najbolje – izaberite 100% hladno presovano bundevino ulje!
Zbog svoje visoke biološke vrednosti koja pozitivno utiče na zdravlje organizma, preporučuje se za svakodnevnu upotrebu. Bogato je antioksidantima, pa deluje antimikrovno i blokira slobodne radikale u organizmu. Reguliše problem uvećane prostate, poboljšava kvalitet reproduktivnih organa.
Ovo visokokvalitetno ulje je karakterističnog bogatog ukusa i mirisa, zelenkaste do crvenkasto smeđe boje i veoma je cenjeno kod gurmana. Tačka dimljenja bundevinog ulja je 160°C pa se koristi samo kao sirovo, a ne za kuvanje i pečenje.
Žašto baš Vivaseed hladno presovano bundevino ulje:
 
- 100% prirodno, čisto i sirovo
- visok nivo Omega 6 i Omega 9 nezasićenih masnih kiselina
- sadrži vitamine: A, C, E, K, kao i vitamine B kompleksa
- sadrži minerale: magnezijum, cink, kalijum, kalcijum, fosfor, gvožđe
- reguliše problem uvećane prostate
- sadrži alfa lipoinsku kiselinu koja je važan enzim za pravilan metabolizam masti u organizmu
- preporučljivo za vegeterijansku i vegansku ishranu
- jedno je od nutritivno najsnažnijih ulja
- ne sadrži holesterol
- ne sadrži konzervanse, veštačke boje, aditive, niti bilo kakve dodatke
 
Upotreba: prvenstveno koristiti sirovo kao dodatak salatama, sosevima, prelivima za povrće, sirevima, testenini, mesu, ribi i marinadama. Zbog visoke hranjive vrednosti, ovo ulje možete i direktno konzumirati po 1-2 kašike (15 ml) dnevno.



Prosečne hranljive vrednosti:
na 100 ml proizvoda
% NRV


Energija
3386 kJ
40%


824 kcal


Masti
91,5 g
131%


od kojih:
 
 


– zasićene masne kiseline
18,1 g
91%


– mononezasićene masne kiseline
42,8 g
 


– polinezasićene masne kiseline
31,3 g
 


Ugljeni hidrati
0,0 g
0%


od kojih:
 
 


– šećeri
0,0 g
0%


Proteini
0,0 g
0%


So
0,01 g
0,2%


Vitamin E
12,5 mg
104%


Holesterol
0,0 mg
 



NRV – nutritivna referentna vrednost za odraslu prosečnu osobu računato na 8400 kJ (2000 kcal).
 
Sastav: 100% čisto hladno presovano jestivo biljno ulje semena tikve golice
Neto količina: 250 ml
Alergen info: Proizvod može da sadrži tragove badema i susama
Proizvedeno u Republici Srbiji


VIVA SEED

Vivaseed hladno presovano Bundevino ulje 250 ml


Jezgo lešnika sadrži visoku koncetraciju vitamina, menarala, kao i Omega 3 i Omega 6 masnih kiselina koji organizmu daju energiju i štite zdravlje srca i krvnih sudova.
Ako za sebe birate najbolje – izaberite 100% hladno presovano lešnikovo ulje
Zbog svoje visoke biološke vrednosti koja pozitivno utiče na zdravlje organizma, preporučuje se za svakodnevnu upotrebu. Bogato je antioksidantima, pa deluje antimikrovno i blokira slobodne radikale u organizmu.
Ovo visokokvalitetno ulje je karakterističnog orašasto slatkastog ukusa, zlatno žute boje i veoma je cenjeno kod istinskih gurmana. Veoma je stabilno i tačka dimljenja lešnikovog ulja je 221°C pa se može koristi i za kuvanje i pečenje.
 
Žašto baš Vivaseed hladno presovano lešnikovno ulje:
 - 100% prirodno, čisto i sirovo
 - visok nivo Omega 3 i Omega 6 nezasićenih masnih kiselina
 - sadrži vitamine: A, E, kao i vitamine B kompleksa
 - sadrži minerale: magnezijum, fosfor, gvožđe, mangan
 - štiti zdravlje srca i kardiovaskularnog sistema
 - pomaže u regeneraciji ćelija i jačanju kapilara
 - zbog svojih hranljivih osobina idealan je sastojak u preparatima za negu lica, tela i kose
 - preporučljivo za vegeterijansku i vegansku ishranu
 - ne sadrži holesterol
 - ne sadrži konzervanse, veštačke boje, aditive, niti bilo kakve dodatke
 
Upotreba: najbolje koristiti sirovo kao dodatak salatama, sosevima, sirevima, testenini, kolačima, ribi i roštilju. Zbog visoke tačke dimljenja (221°C), može se koristiti u kulinarstvu za pečenje, kuvanje, prženje i dinstanje. Zbog visoke hranjive vrednosti, ovo ulje možete i direktno konzumirati po 1-2 kašike (15 ml) dnevno.
 



Prosečne hranljive vrednosti:
na 100 ml proizvoda
% NRV


Energija
3386 kJ
40%


824 kcal


Masti
91,5 g
131%


od kojih:
 
 


– zasićene masne kiseline
9,1 g
46%


– mononezasićene masne kiseline
71,8 g
 


– polinezasićene masne kiseline
9,5 g
 


Ugljeni hidrati
0,0 g
0%


od kojih:
 
 


– šećeri
0,0 g
0%


Proteini
0,0 g
0%


So
0,01 g
0,2%


Vitamin E
29,6 mg
247%


Holesterol
0,0 mg
 



NRV – nutritivna referentna vrednost za odraslu prosečnu osobu računato na 8400 kJ (2000 kcal).
 
Sastav: 100% čisto hladno presovano jestivo biljno ulje jezgra lešnika
Neto količina: 250 ml
Alergen info: Proizvod može da sadrži tragove badema i susama
Proizvedeno u Republici Srbiji
