Kkachi - gochujang sweet chili sauce! On je sladak, začinjen i savršen korejski sos za prženu piletinu (iangnieom sos) ili kao glazura za nanošenje na sve hrskave korice! Koristite ga na korejskoj prženoj piletini, svinjetini, morskim plodovima, govedini ili čak tofuu i povrću! Ljutine je oko 10 000 SHU.

Iza baštenskog zida

Kkachi sweet chili sauce

seme slačice fermentira u svetlom pivu, fermentacija se preseca jabukovim sirćetom i dodaje se sitno sečeno lišće mirođije i beli luk. Senf pogodan, pre svega za barenu i belu kobasicu, kuvanu govedinu i ribu.
sastav i čuvanje: bela slačica, svetlo pivo, jabukovo sirće, beli luk, mirođija, morska so, šećer od šećerne trske – rok trajanja na sobnoj temperaturi 2 godine, po otvaranju čuvati u frižideru do 6 nedelja.
100ml (cca 100gr)
bez konzervansa i aditiva

Mustard - Mirođija i beli luk senf

aromu senfu daje dimljena cayena, a ljutinu koktel habanero paprika. Snage je oko 100 000 SHU. Senf ozbiljne ljutine za sve ljubitelje pikantnog ukusa.
sastav i čuvanje: bela slačica, svetlo pivo, jabukovo sirće,koktel ljuta paprika, dimljena  ljuta paprika, morska so, šećer od šećerne trske – rok trajanja na sobnoj temperaturi 2 godine, po otvaranju čuvati u frižideru do 6 nedelja.
100ml (cca 100gr)
bez konzervansa i aditiva

Mustard - Habanero senf 

Senf od slačice i dunje je verovatno naš najnežniji senf. Jednostavno, kombinuje se savršeno sa svakim jelom, od salata, šunke, zrelog sira do pečenja.
sastav i čuvanje: bela slačica, dunja, svetlo pivo, limun, morska so, šećer od šećerne trske – rok trajanja na sobnoj temperaturi 2 godine, po otvaranju čuvati u frižideru do 6 nedelja.
100ml (cca 100gr)
bez konzervansa i aditiva

Mustard – Dunja senf

je napravljen od crnog staut piva izuzetne arome, a pomešano sa suvim šljivama, urmama i suvim smokvama od našeg senfa je napravilo umetničko delo. Pored pečenih kobasica, savršeno se slaže uz pečenu govedinu i divljač.
sastav i čuvanje: bela slačica, Blackout crno pivo, suva šljiva, urma, suva smokva,  jabukovo sirće, morska so, šećer od šećerne trske – rok trajanja na sobnoj temperaturi 2 godine, po otvaranju čuvati u frižideru do 6 nedelja.
100ml (cca 100gr)
bez konzervansa i aditiva

Mustard - Beerabilly blackout senf 

je napravljen od jako zahmeljenog, aromatičnog zanatskog piva, koje mu i daje dominantnu aromu. Toplo ga preporučujemo uz kuvana mesa i ribu.
sastav i čuvanje: bela slačica, Redwood crveno pivo, jabukovo sirće, začinsko bilje, morska so, šećer od šećerne trske – rok trajanja na sobnoj temperaturi 2 godine, po otvaranju čuvati u frižideru do 6 nedelja.
100ml (cca 100gr)
bez konzervansa i aditiva

Mustard - Beerabilly Redwood senf 

Ukusom izuzetno bogat, grube teksture, senf napravljen od bele slačice, meda i crnog piva. Senf za pečenu kobasicu, divljač i sva pečenja. Probajte ga uz domaću pečenu kobasicu, ili ga kombinujte sa Buffalo sosom uz dodatak Guinness piva kao pac ili preliv za roštilj, ili pomešan i ukuvan sa crnim, jakim crnim vinom kao sos za biftek...
sastav i čuvanje: bela slačica, crno pivo, med, balzamiko sirće, morska so, šećer od šećerne trske – rok trajanja na sobnoj temperaturi 2 godine, po otvaranju čuvati u frižideru do 6 nedelja.
100ml (cca 100gr)
bez konzervansa i aditiva

Mustard - Bavarski senf 

je umak poreklom iz Nove Engleske i spada u ekstremno ljute sosove (oko 200 000 SHU). Pravimo ga od hokaido tikve, maslinovog ulja i bhut jolokia peach paprike, uz zrnce začina, kako bi se citrusno - đumbirast ukus ghost paprike što više istakao. Obavezan umak za hamburgere i svu vrstu street food delikatesa.
sastav i čuvanje: tikva, ljuta paprika, crni i beli luk, hladno ceđeno maslinovo ulje, jabukovo sirće, limun, začinsko bilje, morska so, šećer od šećerne trske – rok trajanja na sobnoj temperaturi 2 godine, po otvaranju čuvati u frižideru do 6 nedelja.
100ml (cca 100gr)
bez konzervansa i aditiva

Pumpkin Ghost 



BBQ sos namenjen za pripremu jela od mesa. Burgeri, dry aged steaks, klasičan roštilj više nikad neće biti isti kad budete svojim jelima dodali ovaj sos. Jedinstveni ukusi Indijske bhut jolokije i blago prodimljenog habanera u skladu sa bagremovim medom daće jednu novu dimenziju značenju reči “roštilj”.Tehnološkim procesom i recepturom postigli smo da prilikom konzumacije sosa osetite udar ljutine koji traje 30-tak sekundi ali vam ne kvari doživljaj obroka, odnosno ne remeti ukushrane što je od samog početka bio naš cilj.
Ljutina ovog sosa se kreće u rasponu od 80.000-120.000SHU u zavisnosti koliko su paprike bile ljute.
Sos za prave gurmane!
Postoji mogućnost poručivanja sosa u ekskluzivnom poklon pakovanju sa slike uz doplatu od 300RSD  po bočici.


Sve sirovine koje ulaze u sastav naših soseva su premium kvaliteta. U pripremi sosa se ne koriste konzervansi, aditivi, zgušnjivači, šećer.
Dizajn je rađen od nule od strane naših mladih dizajnera motivisan kultnim filmovima domaćekinematografije prikazan na jedan potpuno novi način obraćajući se onima koji vole nove, smelestvari i hranu vrhunskog kvaliteta.Kao što smo ponosni na našu domaću hranu, ponosni smo i na naš neuništivi duh i kultnefilmove uz koje smo se zabavljali, plakali i smejali.

ZLOBEX PREMIUM LJUTI SOS

Drakula - BBQ, Habanero i Bhut jolokija  premum ljuti sos



Sos koji zahvaljujući svežoj voćnoj aromi habanera i citrusnoj noti lemon drop papričice nadopunjuje jela sa piletinom i ćuretinom. Odlično se slaže sa jelima od ribe i morskih plodova a u vegetarijanskoj kuhinji je neizbežan kao dodatak grilovanom povrću i picama.Tehnološkim procesom i recepturom postigli smo da prilikom konzumacije sosa osetite udar ljutine koji traje 30-tak sekundi ali vam ne kvari doživljaj obroka, odnosno ne remeti ukushrane što je od samog početka bio naš cilj.
Iako je obeležen kao najblaži sos u našoj ponudi nemojte da vas to zavara ( 50.000SHU )
Granica primene ovog sosa u kulinarstvu je samo vaša mašta.
Postoji mogućnost poručivanja sosa u ekskluzivnom poklon pakovanju sa slike uz doplatu od 300RSD  po bočici.
Sve sirovine koje ulaze u sastav naših soseva su premium kvaliteta. U pripremi sosa se ne koriste konzervansi, aditivi, zgušnjivači, šećer.
Dizajn je rađen od nule od strane naših mladih dizajnera motivisan kultnim filmovima domaćekinematografije prikazan na jedan potpuno novi način obraćajući se onima koji vole nove, smelestvari i hranu vrhunskog kvaliteta.Kao što smo ponosni na našu domaću hranu, ponosni smo i na naš neuništivi duh i kultnefilmove uz koje smo se zabavljali, plakali i smejali.
 



Mumija - Habanero mango premium ljiti sos



Već sa prvom kapljicom sosa osetićete arome Kariba a nakon par sekundi i erupciju vulkana. Za sve one dovoljno hrabre da probaju nešto novo i drugačije. Činjenica da 50% ovog sosa čini Trinidad moruga škorpion papričica koja spade u tri najljuće dovoljno govori sama za sebe. Konzumirati odgovorno.Tehnološkim procesom i recepturom postigli smo da prilikom konzumacije sosa osetite udar ljutine koji traje 30-tak sekundi ali vam ne kvari doživljaj obroka, odnosno ne remeti ukushrane što je od samog početka bio naš cilj.
Ljutina ovog sosa je oko 500.000 SHU
Sos univerzalne namene za prave poznavaoce ljutog!
Sve sirovine koje ulaze u sastav naših soseva su premium kvaliteta. U pripremi sosa se ne koriste konzervansi, aditivi, zgušnjivači, šećer.
Postoji mogućnost poručivanja sosa u ekskluzivnom poklon pakovanju sa slike uz doplatu od 300RSD  po bočici.
Dizajn je rađen od nule od strane naših mladih dizajnera motivisan kultnim filmovima domaćekinematografije prikazan na jedan potpuno novi način obraćajući se onima koji vole nove, smelestvari i hranu vrhunskog kvaliteta.Kao što smo ponosni na našu domaću hranu, ponosni smo i na naš neuništivi duh i kultnefilmove uz koje smo se zabavljali, plakali i smejali.



Zombi - Trinidad Moruga Škorpion premium ljiti sos

je sos u tradiciji severnoameričkih i kanadskih ljutih sosova, čiju osnovu čine različite ljute paprike i šumsko voće. Ljutine je oko 400 000 – 450 000 SHU, a koju mu daruju trinidad moruga scorpion i habanero paprike, što omogućava da pri konzumaciji uhvatite gastronomski triptih ukusa (prvo ćete osetiti punu aromu voća, zatim čokolade i tek onda preuzima paprika). Savršen umak za roštilj i pečenja.
sastav i čuvanje: šumsko voće (zova, kupina, malina, ribizla), koktel ljutih paprika, narandža, limun, crna čokolada, beli luk, začinsko bilje, morska so, šećer od šećerne trske - rok trajanja na sobnoj temperaturi 2 godine, po otvaranju čuvati u frižideru do 8 nedelja.
100ml (cca 100gr)
bez konzervansa i aditiva

Black Goose hot chili sauce

Cay-cam (izgovara se ćajkam, a u prevodu sa vijetnemskog znači narandžin cvet) je umak koji svoje gastronomsko poreklo vuče iz jugoistočne Azije. Sa svojih pola miliona skovila spada u ekstremno ljute sosove, a pravi se višemesečnom fermentacijom više vrsta paprika (Carolina Reaper, Moruga scorpion, Bhut jolokia, Habanero, Serrano i Cayenne) u kombinaciji sa više vrsta citrusnog voća. Blago kiselog, voćnog ukusa i ozbiljne ljutine predstavlja univerzalan sos za sve ljubitelje pikantnog zalogaja.
sastav i čuvanje: koktel ljutih paprika, narandža, grejpfrut, limun, crni luk, beli luk, začinsko bilje, morska so, šećer od šečerne trske, ksantan guma - rok trajanja na sobnoj temperaturi 2 godine, po otvaranju čuvati u frižideru do 8 nedelja.
100ml (cca 100gr)
bez konzervansa i aditiva

Cay–cam southeast asian chili sauce

potiče iz bivših portugalskih kolonija u Africi. Njegov naziv na svahiliju znači, naprosto - paprika, i u osnovi Piri-Piri je baš to: paprika (kuvana, pečena, sušena, dimljena i sudžuk), maslinovo ulje i limun. U našoj verziji ovaj umak ljuti na oko 40 000 SHU, te je savršen, kako za ljubitelje paprenog, tako i za one koji tek kreću u svet ljutog. Njegova je upotreba izuzetno raznolika - od hlebnog namaza do tradicionalnih afričkih jela (piri-piri piletina, ili piri-piri škampi).
sastav i čuvanje: koktel čeri paradajz, koktel ljuta paprika, beli i crni luk, limun, hladno ceđeno maslinovo ulje, začinsko bilje, morska so, šećer od šećerne trske – rok trajanja na sobnoj temperaturi 1 godina, po otvaranju čuvati u frižideru do 4 nedelje.
212ml (cca 210gr)
bez konzervansa i aditiva

Piri Piri sauce

je tradicionalni tkemali gruzijski umak, koji se pravi od divlje šljive, belog luka i malo ljute paprike. Tamar je umak za divljač, patku, ili gusku, ali i kao dressing za grilovano povrće.
sastav i čuvanje: divlja šljiva, koktel ljuta paprika, beli luk, limun, začinsko bilje, morska so, šećer od šećerne trske – rok trajanja na sobnoj temperaturi 1 godina, po otvaranju čuvati u frižideru do 4 nedelje.
212ml (cca 210gr)
bez konzervansa i aditiva

Tamar

je klasičan italijanski umak, napravljen od probranog San Marzano paradajza, slatke paprike, ljute paprike, puno bosiljka i divlje majčine dušice. Blago pikantnog, letnje razigranog ukusa, ide savršeno uz sva mediteranska jela.
sastav i čuvanje: San Marzano paradajz, slatka i ljuta paprika, začinsko bilje, morska so, šećer od šećerne trske – rok trajanja na sobnoj temperaturi 1 godina, po otvaranju čuvati u frižideru do 3 nedelje.
212ml (cca 210gr)
bez konzervansa i aditiva

Piccante Marzano

je umak pravljen po originalnoj meksičkog recepturi (jedina razlika je što smo alkoholno sirće zamenili limunovim sokom). Toplo ga preporučujemo, osim uz tortilje, kao preliv uz ribu, ili bazu za gulaš.
sastav i čuvanje: koktel čeri paradajz, tomatilo, slatka i ljuta paprika, crni i beli luk, limun, začinsko bilje, morska so, šećer od šećerne trske – rok trajanja na sobnoj temperaturi 1 godina, po otvaranju čuvati u frižideru do 4 nedelje.
U ponudi imamo i Salsa Verde umak bez šećera.
212ml (cca 210gr)
bez konzervansa i aditiva

Salsa Verde

svoje gastronomsko poreklo vuče iz Bolivije i Perua. Savršeno ide uz tortilje i sva centralno-južno američka jela, ali i uz najširu lepezu naših balkanskih specijaliteta.
sastav i čuvanje: koktel čeri paradajz, slatka i ljuta paprika, crni i beli luk, začinsko bilje, morska so, šećer od šećerne trske – rok trajanja na sobnoj temperaturi 1 godina, po otvaranju čuvati u frižideru do 4 nedelje.
U ponudi imamo i Salsa Roja umak bez šećera.
212ml (cca 210gr)
bez konzervansa i aditiva

Salsa Roja

je umak u tradiciji američkih bbq sosova i preliva za buffalo piletinu, umak za slatko ljuta pileća krilca, pohovanu piletinu, grill, svinjska rebra i sl.   Savršeno je ukomponovan - sladak je, slan, kiseo, blago ljut i pikantan. Može se koristiti direktno na jelu, ali i kao pac.
sastav i čuvanje: koktel čeri paradajz, slatka i ljuta paprika, crni i beli luk, med, soja sos, balzamiko sirće, začinsko bilje, morska so, šećer od šećerne trske – rok trajanja na sobnoj temperaturi 1 godina, po otvaranju čuvati u frižideru do 4 nedelje.
212ml (cca 210gr)
bez konzervansa i aditiva 