Običan čovek na godišnjem nivou proizvede ogromnu količinu otpada zbog čega je naša planeta već odavno u alarmantnom stanju. Ako vam je dosadilo da svakog dana izbacujete smeće iz kante ili imate osećaj da je vaša kuća pretrpana nepotrebnim stvarima i predmetima koje ne koristite, možda je pravo vreme za promenu životnog stila. Možda ste upravo sada, intuitivno ili logično, odlučili da počnete da živite život sa manje otpada.
Životni stil bez otpada ili Zero Waste je način života u kojem se svaki pojedinac trudi da preuzme potpunu odgovornost za ono što kupuje i koliko otpada proizvede. Ili jednostavno: to je način funkcionisanja domaćinstva sa ciljem da se otpad svede na minimum.
Posebno je važno minimalizovati odnosno izbaciti iz svojih života plastiku za jednokratnu upotrebu, jer podaci govore o tome da ako se navike ljudi uskoro ne promene, do 2025. godine u okeanu će se naći 1 tona plastike na svake 3 tone ribe, a 2050.godine, plastike će u okeanima po težini biti više nego ribe.
Plastika za jednokratnu upotrebu i pribor za ribolov čini preko 70% celokupnog morskog otpada, od čega 47% čini 10 plastičnih proizvoda koji su najzastupljeniji na evropskim plažama, a 27% čini izgubljeni i odbačeni pribor za ribolov. (Izvor: UNDP Srbija)
Apsolutno na „0“ deluje kao nemoguća misija, jer neke stvari, koje su vam jednostavno potrebne, morate kupiti i vremenom ih baciti, ali eliminacija proizvodnje otpada na minimum itekako jeste moguća. Da bi smanjili količinu otpada, pokušajte da sledite sledeća pravila.
Pet važnih Zero Waste pravila: 5R
Inicijatorka globalnog pokreta Zero Waste i autorka knjige „Domaćinstvo bez otpada“ Bea Johnson kaže da je za smanjenje količine otpada dovoljno da se sledi pet principa i to tačnim redosledom. Svih pet principa ili pravila života bez otpada na engleskom jeziku počinju slovom R i zato ih prepoznajemo kao 5R pravila Zero Waste.
Usput rečeno, kažu da ova žena može da odloži godišnji otpad svoje četvoročlane porodice u jednu teglu za zimnicu. Neverovatno, zar ne?
Ovo su 5R pravila Zero waste životnog stila:
REFUSE: Odbacujmo sve što je jednokratno i odmah postaje otpad, kao što su plastične kese za jednokratnu upotrebu, slamičice, plastične boce, folije od polistirena za hranu, plastični pribor za jednokratnu upotrebu itd. To su stvari koje možemo zameniti stvarima koje se mogu upotrebljavati stalno, bez toga da proizvode otpad.
Naučite da kažete NE nepotrebnim stvarima, pa čak i poklonjenoj hemijskoj olovci na nekom događaju ili konferenciji.
REDUCE: Smanjite količinu stvari koje koristite. Koliko stvari imamo kod kuće, koje nam samo tako stoje, a mi ih skoro nikad ne koristimo? Koliko stvari radimo apsolutno nepotrebno i opterećujemo time našu okolinu? Reduce znači da smanjujemo našu ekološku stopu. Ne kupujmo nepotrebnu odeću, nameštaj, stvari koje ćemo vrlo retko (ili uopšte nećemo) koristiti. Imajmo samo ono što nam je zaista potrebno, a ono što nam je potrebno ponekad, to uvek možemo da pozajmimo. Ne mora svako da ima sve kod kuće.
Koristite jedno ekološko sredstvo za čišćenje cele kuće, na primer sirće, a umesto kupovine komercijalne paste za zube koja u sebi sadrži mikro čestice plastike, opredelite se za pastu sa prirodnim sastojcima ili probajte da je napravite sami sa soda bikarbonom – i već ste redukovali proizvodnju smeća u vašem domaćinstvu.
REUSE: Koristimo u najvećoj meri proizvode koji se mogu upotrebljavati ponovo: sopstvenu flašicu za vodu (ne PET flašu koju možete ponovo napuniti, jer ona nije dizajnirana za to, a oslobađa i mikroplastiku), posudu za ručak, šolju za poneti, platnenu torbu i vrećice za povrće i voće. Ako nam zaista treba slamčica, možemo kupiti metalnu ili staklenu za višekratnu upotrebu.
Upotrebimo ponovo našu staru odeću, „posetimo“ mamin/tatin orman, kupujmo na buvljaku ili u second hand radnjama. Dobra stvar jeste što broj online second hand radnji raste a naš favorit je svakako Nanovo. Na buvljaku postoje i odlični komadi nameštaja koji mogu da postanu deo našeg minimalističkog i odgovornog domaćinstva.
RECYCLE: Selektujmo otpad. Sortirajmo sve što možemo selektovati/reciklirati kod kuće, ali ne samo kod kuće, već svuda – u parkovima, na ulici, na javnim događajima. Recikliranje nas ne spasava, jer je to još jedan tehnološki proces, u kojem trošimo energiju i vodu da iskoristimo materijale. Zato je na četvrtom mestu. Možemo napraviti nekoliko koraka pre nego što stavimo nešto u selektovano sakupljanje otpada. Ali i pored toga, selektovanje je važno.
Reciklirati možemo papir i karton, plastiku i metal, staklo i tekstil. Ali ne sve!
Šta mislite: da li mogu da se recikliraju ubrusi za brisanje ruku, pelene, čašice od jogurta, stiropor, kese, papirne šolje za kafu, kutije od pice, dozeri ili sprej od boja i lakova? U pravu ste. Ne mogu!
Izdvojite vreme da naučite koji materijali mogu da uđu u proces reciklaže, odnosno u proces selektovanja i ponovnog korišćenja, jer samo tako možemo stvarno da pomognemo našoj planeti.
Poenta Zero Waste životnog stila nije više reciklirati, već reciklirati manje i samo ono što je prošlo kroz prva tri pravila 5R. Treba u potpunosti izbegavati plastiku koja je toksična za zdravlje ljudi i koju je vrlo teško reciklirati. Radije koristite materijale koji se mogu kompostirati, kao što su papir, karton ili drvo.
ROT: Kompostirajmo. Biorazgradivi otpad čini najmanje 45% našeg otpada. To je skoro pola posude. Ako kod kuće uvedemo kompostiranje, vrlo brzo ćemo uvideti da skoro uopšte ne iznosimo otpad. Kada ovaj sastojak odvojimo iz svog otpada, u vašoj kanti za smeće više nema šta da smrdi, jer se ništa ne razlaže. Kompost možemo iskoristiti za baštu, koju možemo imati i na terasi i na taj način ne moramo kupovati kompost u prodavnici.
Za kompostiranje apsolutno nije neophodna bašta, ono je moguće i u urbanim, odnosno kućnim uslovima. Upravo zato što u urbanim uslovima prostorna ograničenja sužavaju mogućnosti lako primenjivih tehnika kompostiranja i predstavljaju veći izazov prilikom promišljanja vlastitog rešenja za odlaganje biootpada, nastala je metoda 'dodaj kako ideš' permakulturne dizajnerke Cvijete Bišćević. Odgledajte njen video priručnik kako napraviti kućni kompost.
Kompostirajte sve što možete: od ostataka povrća i voća, do dlaka ili otpada sa poda.
Koji su benefiti životnog stila bez otpada?
Život bez otpada ili Zero Waste domaćinstvo ima mnogo prednosti. Ovo su neke od njih:
- Pozitivni uticaj na zdraviju životnu sredinu:
Zero waste stil utiče pozitivno na životnu sredinu? Naravno! Jer ukoliko, na primer, ne koristite najlonske kese, već umesto njih u kupovinu idete sa višekratnom platnenom ili pletenom torbom ili jasno i glasno u kafiću kažete Ne! jednokratnim slamčicama, vi automatski utičete na smanjivanje potrošnje plastičnih proizvoda (i otpada) i na smanjivanje takvih proizvoda.
- Ušteda novca (čak i do 40% ukupnog budžeta):
Iako mnogi misle da je zero waste život finansijski zahtevan, u suštini nije. Odlična navika jeste pravljenje spiska za kupovinu i držati se istog kada se ode u nabavku.
Svoj novčanik (i prirodu) čuvamo i kada kupujemo second hand odevne predmete ili komade nameštaja koja su u startu mnogo jeftinija.
Minimalizacijom upotrebe raznih kozmetičkih preparata smanjujete šanse da se vaš novčanik naljuti što je ponovo prazan, jer u suštini nikome od nas nisu potrebne desetine preparata za ličnu higijenu, odnosno za negu lica i tela.
PRO TIP: Probajte da napravite svoju prirodnu i low budžet pastu za zube, koristeći samo prašak za pecivo ili mešanjem sode bikarbone i soli sa nekoliko kapi etetičnog ulja. Em ćete znati šta stavljate u usta, em ćete uštedeti. Takođe, brend HerbaLab pravi odličnu kozmetiku koja je sačinjena od gotovo potpuno prirodnih sastojaka.
- Pozitivni uticaj na vaše zdravlje:
Da li ste znali da svaki čovek pojede oko 2.000 mikro-komada ili čestica plastike svake nedelje, odnosno 250 grama godišnje? Prvi izvor plastike koja se unese u organizam je voda, posebno ako je flaširana, a među ostalim su plodovi mora, pivo i so. To bi trebalo da je više nego dovoljan razlog da napravite prve korake ka zero waste životnom stilu: da prestanemo da pijemo vodu iz plastičnih flaša i sačuvamo svoje zdravlje.
- Jednostavnost života i fokus na iskustvima, doživljajima i stvaranju uspomena, a ne na posedovanju stvari:
Kada jednom donesemo informisanu odluku o drugačijem načinu življenja, kao što je život bez odpada, to znači da smo se svesno otrgli od shopping-manije i nepotrebnog trošenja novca na gomilu odevnih komada koji nam godinama stoje u ormaru, na kozmetiku koja je često i štetna po ljudsko zdravlje, na milion dekorativnih - često nekvalitetnih i štetnih po zdravlje - predmeta u kući (nabrajanju nikad kraja), nama ustvari mnogo više novca ostaje za putovanja i uživanja tokom večera sa prijateljima u restoranima ili spremanju istih kod kuće. Da stvaramo uspomene sa našom porodicom, prijateljima i kolegama, jer naposletku – to je suština života: doživeti život i stvoriti uspomene.
Lepota je u jednostavnosti. Zero waste postaje lifestyle kad mu dozvolite da vam pojednostavi život.
Na prvi pogled život po 5R pravilima zvuči vrlo komplikovano. Ali nije. Treba samo početi, postepeno usvajati nove navike i vremenom Zero Waste stil postaće deo naše svakodnevnice. Redovno objavljujemo proizvode malih proizvođača, pa ako niste sigurni gde možete kupiti ekološke zero waste proizvode koje će vam ulepšati život, obavezno posetite Komuna market i zapratite nas na Instagramu i Facebooku.